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葡萄糖酸鎂
化學(xué)名稱： 葡萄糖酸鎂
分子式：C12H22MgO14無(wú)水 C12H22MgO14· 2H2O 二水
結(jié)構(gòu)式：
分子量： 414.60 無(wú)水 450.63 二水
CAS NO.：632-91-5 無(wú)水 59625-89-7 二水
標(biāo)準(zhǔn)： USP/FCC
性狀：本品是白色細(xì)粉或顆粒，無(wú)嗅，溶于水。
性能及用途： 主要用作營(yíng)養(yǎng)品、膳食添加劑。
（1） 鎂是機(jī)體維持生命活運(yùn)所必須的常量元素，對(duì)維持神經(jīng)沖動(dòng)的傳遞和神經(jīng)肌肉應(yīng)激性有重要的作用。
（2） 可預(yù)防心肌梗塞，是良好的鎂的食品強(qiáng)化劑。
包裝： 本品采用紙板桶、全紙桶及牛皮紙袋，內(nèi)襯PE塑料袋，凈重25KG。
貯存： 本品貯存在室溫、干燥、通風(fēng)、清潔良好的環(huán)境中。
運(yùn)輸： 本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸，防雨淋、日曬。
| 項(xiàng)目 | 指標(biāo) | |
| USP | ||
| 含量 | 98.0%-102.0% | Magnesium content: 5.06%-5.86%(calculated from assay on is basis) |
| 鑒別 | AB(+) | |
| PH值 | 6.0-7.8 | Solubility: Slowly soluble in water (10g in 100ml 25°C) |
| 水份 | 3-12% | |
| 氯化物 | 0.05% max | Bulk density: 0.76±0.02g/cm3(Granular) 0.79±0.02g/cm3(Powder) |
| 硫酸鹽 | 0.05% max | |
| 重金屬 | 20ppm max | |
| 還原物 | 1.0% max | |
| 有機(jī)揮發(fā)物 | 符合要求 | |
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